provoleta - fundidos
provoleta - malted cheese
provoleta los toneles
Rodaja de queso provolone asado y aderezado con aceite
de oliva cubierto con jitomate fresco y anchoas
Los Toneles provoleta
Gilled provolone slice seasoned with
olive oil,yopped with fresh tomatoes and anchovies
reja de queso al mezcal
Queso asadero flameado con mezcal
Mezcal Chesse
Chesse grill flamed with mezcal
natural
Natural
con Chorizo
Sausage